DIRECTEUR DE LA MISE EN MARCHÉ, SERVICES ALIMENTAIRES
Centre d’information sur le boeuf
Téléphone (403) 275-5890 poste 309
Courriel dellard@beefinfo.org
Duane Ellard donne à son rôle de directeur de la mise en marché pour les services alimentaires une large perspective. Grâce à son expérience de gérant de viande au détail, de représentant commercial et de directeur de comptes chez un chef de file national des services alimentaires, Duane peut comprendre les besoins de divers clients et groupes de consommateurs. Duane a le mandat de mettre en place le plan d'affaires à travers le Canada. Vivant à Calgary, Duane apprécie tous les aspects de l'industrie des services alimentaires, du travail direct avec les transformateurs, distributeurs et exploitants jusqu'au développement de plans marketing visant à favoriser la mise en marché des plats de bœuf sur les menus.