Formation en industrie
E-Learning:
Un des plus sérieux défis auxquels font face les distributeurs de nos jours est la connaissance des produits par leurs partenaires commerciaux. Quand on doit vendre jusqu’à 15 000 produits différents, on imagine facilement qu’il est pratiquement impossible de connaître les caractéristiques et avantages de chacun. La catégorie du boeuf présente des difficultés supplémentaires pour les représentants, compte tenu de la complexité unique que représentent les différentes coupes, applications et stratégies de commercialisation.
En 2003, le CIB a présenté son Programme de formation des distributeurs (PFD) à l’industrie. Cet outil d’apprentissage comportait six modules : La production de boeuf, La carcasse de boeuf, Qualité et innocuité, Manutention, Cuisson et découpage, Vente et mise en marché, Santé et nutrition. Chaque module était suivi d’un test en ligne. Depuis le lancement du programme, plus de 4 000 représentants commerciaux et 45 entreprises l’ont réussi.
Soucieux de suivre le rythme de la technologie et de répondre à la forte demande du secteur de la distribution, le CIB, fort du succès remporté par le PFD, propose aussi le programme e-Learn à l’industrie. Cette version profite pleinement de la plus récente technologie en matière de formation en ligne et offre un milieu d’apprentissage interactif et totalement en ligne. Offert en français et en anglais, www.biclearn.com s’adapte parfaitement aux divers utilisateurs, est continuellement mis à jour et peut être quotidiennement utilisé comme référence par les représentants qui ont suivi la formation.
Pour plus d’information sur biclearn, veuillez communiquer avec votre représentant de l'équipe des services alimentaires.