Prélèvement national
Le prélèvement national est un prélèvement obligatoire de 1 $ par tête de bétail vendue au Canada afin de financer les activités de recherche et de marketing dans toute l’industrie. Ce montant sera recueilli chez les éleveurs de bœuf lorsqu’ils amènent leurs animaux dans les organismes provinciaux, utilisent des systèmes existants dont les enchères, les commandes d’acheteurs, les inspecteurs de marque et autres qui s’occupent de la vente des bovins.
Ces prélèvements nationaux ont deux objectifs – soit d’augmenter les ventes de bœuf domestique et l’exportation et trouver des méthodes plus efficaces de produire le bœuf et les bovins. Ce programme va permettre de recueillir plus de 8 millions de dollars par an, et est une source de financement nécessaire pour les initiatives qui vont faire progresser l’industrie et créer de meilleurs marchés pour les bovins et le bœuf canadiens.
Le prélèvement national sert uniquement à financer les activités de recherche et de marketing et ne sert pas à fournir un financement à la Canadian Cattlemen’s Association qui est financée séparément par le biais des organismes provinciaux.
Le prélèvement national permet d’assurer le financement par l’industrie du Beef Cattle Research Council responsable des programmes de recherche nationaux, ainsi que le financement de Boeuf Canada Inc. et de son travail pour le développement des marchés et du marketing domestique et aux États-Unis, ainsi que le développement au Mexique, en Asie, et plus récemment, en Russie et au Moyen-Orient.
Une étude indépendante qui évalue les avantages économiques du prélèvement national indique que le financement assuré par les producteurs de bovins pour les activités de recherche et de marketing a permis un très bon rendement sur le capital investi, et par rapport à d’autres produits, se classe dans la gamme de valeurs indiquées pour les autres régions et types d’animaux, et qu’il est même supérieur dans certains cas. (See Study Q&A [PDF / 148.68KB] and Full Study [PDF / 1012.31KB]) – pdf to follow
Bien que le programme de prélèvement national assure le financement de l’industrie pour la recherche et le marketing, il ne paie pas tous les frais des programmes et activités. On obtient un financement supplémentaire en tirant parti du prélèvement national, qui permet de récolter 6 $ pour chaque 1 $ financé par les producteurs. Ce prélèvement national permet de créer des « fonds pour l’industrie » qui sont utilisés pour essayer d’obtenir des montants correspondants venant d’autres sources.
À l’heure actuelle, le prélèvement des producteurs de bovins canadiens ne s’applique pas aux animaux vivants exportés du Canada, et ne s’applique pas non plus aux bovins et produits du bœuf importés. On prévoit que la mise en place de ce prélèvement national pour les produits importés va générer 800 000 $ de plus chaque année. Une fois que les ententes seront finalisées pour mettre en œuvre les programmes de prélèvement national dans toutes les régions du Canada, un prélèvement sur les produits d’importation pourra être utilisé.