Le bœuf canadien - parmi les meilleurs au monde.

L’élevage des bovins dans un environnement pur, une génétique reconnue mondialement, des producteurs engagés et des installations de transformation à la fine pointe de la technologie contribuent à la production d’un produit exceptionnel. Ces attributs qui différencient le bœuf canadien sont appelés l’Avantage du bœuf canadien.

Ces attributs comprennent un environnement naturel et pur qui contribue à la production de bœuf de haute qualité. Une législation et un système d’inspection rigoureux font du Canada un leader mondial en santé et salubrité animales. Un système d’identification obligatoire des animaux rassure les consommateurs. Le bœuf canadien est reconnu mondialement pour sa saveur exceptionnelle et pour sa tendreté. Le système de classification des bovins est le plus rigoureux en Amérique du Nord afin de s’assurer d'une qualité supérieure. Le bœuf canadien est bon pour la santé et naturellement riche en nutriments. Des programmes de marchandisage et de mise en marché stratégique optimisent la rentabilité du bœuf canadien.

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