Le « Roi » du boeuf – les enfants adorent le bifteck, de mi-saignant à bien cuit et pas trop épais.
À partir de boeuf haché maigre mijoté avec des épices à la Mexicaine, cette entrée est servie avec des ingrédients qui permettent aux enfants d‘élaborer leur propre repas tout en s‘amusant.
Des languettes de surlonge marinées et cuites au goût, tranchées puis servies avec la salade favorite des enfants – magnifique !
Surlonge de boeuf en cube mijotée dans de la sauce tomate et servie sur des pâtes – les enfants en redemanderont !
Ces burgers maigres de format cocktail sont une version miniature du classique burger canadien – les enfants peuvent garnir au goût leurs mini-burgers avec une variété de condiments.
Nous avons créé des mini-pains de viande fait à partir de boeuf haché maigre. Un repas maison réconfortant que tout enfant appréciera.
Enfants en santé
Il est temps pour l‘industrie des services alimentaires d‘adopter une approche plus saine en matière de menus pour enfants. Le boeuf peut vous y aider. Le boeuf maigre, y compris le boeuf haché maigre, est une excellente source d‘éléments nutritifs et renferme 14 substances nutritives essentielles, y compris le fer et des protéines de qualité supérieure nécessaires à la croissance et au développement. Les aliments très nutritifs comme le boeuf permettent aux enfants d‘apprécier des repas savoureux et équilibrés.